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石見の食材で楽しむイタリアン
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金川シェフの地元浜田市とその周辺の石見地方は、ノドグロをはじめとする日本海の幸と、ジビエや高原野菜などの中国山地の恵みの宝庫です。
そんな石見の食材をふんだんに使ったイタリアンのランチを、食材から調理方法までシェフによる解説を聞きながら楽しんでいただけます。
注意事項
案内人
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Ri'oro kanegawa
シェフ
金川 琢磨
島根県浜田市出身。
故郷島根の食材を生かした「旬産旬消」のイタリアンを提供。
集合場所
Ri'oro kanegawa
〒335-0015
埼玉県戸田市川岸2-5-30
集合場所には5分前にお越しください
JR埼玉線 戸田公園駅 東口から徒歩8分
申し込み・問い合わせ先
・お問合せ
Ri'oro kanegawa:080-7456-2530(12:00~15:00/18:00~22:00)
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2023/10/29(日) 12:00 〜 14:00
- 予約開始
- 2023/10/03 10:00
- 予約終了
- 2023/10/26 00:00
- 料金
- 5,500円
- 定員
- 10 / 12 人
- 最少催行
- 5人
- 備考
-
・ドリンク代は別料金です